Thịt nướng từ Tân Cương (XinJiang) bên Trung Quốc cực kỳ thơm và ngon, nhất lả thịt trừu. Ngon vì nhiều mỡ, nên không ăn quá lố, hại sức khỏe và lại địt không ngừng. Giá phải chăng.