排骨肉骨茶
⭐️评分：9/10
松发肉骨茶跟汤色黑、药材味重的马来西亚肉骨茶不一样，是汤色较请、白胡椒味很重的类型。汤可以无限加。大份有4根排骨，都是肉较多没有软骨的朱肋骨。汤可以配米饭、面线或者油条。
-
🍖卤大肠 Braised Large Intestine $7.99
⭐️评分：8.5/10
卤的很入味，没有腥气，大肠肥厚，入口满满都是浓郁的大肠香气。
-
🌯油条 Dough Fritters $1.8
⭐️评分：8.5
油条炸的酥脆，浸泡一下汤汁，外脆内软，非常好吃。
-
🥬西洋菜 Watercress $4
⭐️评分：6.5/10
西洋菜比较老，过水简单焯过一下还很脆。个人口味，我喜欢较嫩较软的类型。
-
🥬芥蓝 Kai Lan $4
⭐️评分：7.5/10
芥蓝比西洋菜更适合过水淋汁的做法。