“X’mas tree and Santaclaus!?” ・ 📌Lee’s Confectionery ・ クリスマスなのでTREEと、最近復活したばかりのBERIを食べにリーさんのところへ。 そんなつもりは全然なかったんだけど、BERIがサンタさんに見えて仕方がない。 特に半分に切った時がまるでサンタさん。 狙った訳ではなかったけど、これはもしかしてクリスマスツリーとサンタさんのコラボが実現しちゃった感じじゃないですか。 リーさん、だからこのタイミングで復活させたの? 食べる前からテンション上がっちゃいました。 肝心のお味ですが、BERIに使われてるクリームがただのベリークリームじゃないなっと思ったら、ETTEというティーブランドのBerries Merahというお茶を使っているんだとか。 ベリー系だけではなくてアップルやローズヒップ、ハイビスカスなどがブレンドされているカフェインレスのお茶で、子供でも安心して食べられます。 上のドームは冷凍庫に入ってたのかな?冷やっと冷たく、中にはしっかり目のストロベリージャムとベリークリームが入っていました。 TREEはビーズが施されてクリスマス仕様に。 いつもお世話になっているコンドのお友達にテイクアウトしてお届けしに行きました。 テイクアウト用のボックスも紙袋もシンプルでリーさんらしさが詰まっていて大好き。 最後の2枚はオープン前で電気も付いてない薄暗い店内で撮影した写真です。 というのも、娘は昨日からクリスマスホリデーで、息子はイヴでランチなしのハーフデーだったので、息子をピックアップしたその足でリーさんのところへ向かったら12時オープンの10分前に着いてしまい・・・ 外で待っていると厨房からハニカミながら手を振る厨リーさん登場。 そのままオープンまで外で待ってるつもりでしたが、リーさんが中に入っておいで!と手招きしてくれたんです。 テーブルの上に上げられたイスを下ろして、レジを開けて、音楽掛けて、電気を付けて・・・ ・ 今店頭に並んでいるケーキは全部盛り付け見学したし、開店準備まで見学させてもらい、いよいよここで働く準備は整った感じです(笑) I’m ready...


ジャストキディングでございます。

皆さま、メリークリスマス🎄

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