Salah satu #appetizer hidangan #molecular #gastronomy dari @namaazdining by Chef @thatbodin. Salah satu #appetizer hidangan #molecular #gastronomy dari @namaazdining by Chef @thatbodin. Yg di atas toast itu, teksturnya mirip dengan egg tofu tapi sama sekali bukan tofu (Sorry can't tell you what it's made of. I ain't a spoiler ๐โ). Konon yg satu ini membutuhkan waktu lama ketika eksperimen hingga ditemukan wujud yg diinginkan. Dabu-dabunya sungguhan, dan rasanya nikmat teramat sangat. Jangan lupakan foam-nya; pelengkap yang sempurna. #food #979foodforfun #tasty #spicy #foodporn #nomnom #foodie #instafood #foodstagram