Milky Way ($8.50) by Yan Xuan Lim

Looks absolutely gorgeous! This galaxy cake has 4 layers - a yougurt mousse, a genoise, chocolate sable and calamansi jelly. The different layers went well together, and it's overall a really light and refreshing cake.

Yan Xuan Lim

Level 6 Burppler · 121 Reviews

Oct 28 at 12:02am

in There Is Always Space For Dessert

Boufe Boutique Cafe (Tanglin)

308 Tanglin Road, Singapore

“Looks beautiful, taste good cakes”
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📌Boufe Boutique Cafe
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1つ前の投稿でフードを挙げたPhoenix Park にあるおしゃれカフェ。

こちらのカフェの目玉はユニークなケーキ。

気になっていた3種類を。

Milky Way $8.5
The Rock $8
Jiggly Bunny Tart $8.5

こちらのケーキ、見た目が美しいことはさることながら、意外にも甘過ぎず繊細で上品な味！

青の宇宙みたいなケーキは、チョコサブレの上にハチミツのジェノワーズ、カラマンシーゼリー、ホワイトチョコヨーグルトムースの順に綺麗な層になっていて、カラマンシーの酸味がいい仕事をしていて、甘酸っぱくてさっぱり。

石のようなグレーのケーキは、数種類のチョコやラムシロップなどが使われている、大人のチョコケーキ。

ぷるっぷるのうさぎのケーキは濃厚な抹茶ムースのタルトで、うさぎは豆乳プリンでできています。

ここに来たら必ずケーキを頼むべし。

まず見た目が可愛いので子供も喜ぶこと間違いなし。

そして、こういう見た目が凝ってるケーキって甘いだけで美味しくないことも多いですが、ここのは見た目からは想像できない、ハイレベルのケーキが味わえます。

うさぎも思ってた以上に震えます(笑)

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“5 Year Anniversary 50% OFF Promo”
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📌Boufe Boutique Cafe
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Phoenix Park内Tanglin Roadの突き当たりにあるカフェ。

ケーキが有名なこちらのカフェですが、12/8〜12/15までの期間でたまたまメインの2品目が50%OFFになるという5周年のプロモーションをやっていたので、メインのフードから紹介します。
(ケーキは別途紹介します(笑))
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Salmon Turkish Couscous $22
Pink Impossible Burger $20.9
Flat White $5
Salted Caramel Latte $5.5
Irish English Breakfast $5
Mangosteen & Pear $5

ピンクのバンズはなんとドラゴンフルーツ。
熟したハラペーニョから作られるchipotleソースはなかなかのピリ辛だったので子供は食べれないかもしれません。

インポッシブルバーガーは2011年にサンフランシスコを拠点とするインポッシブル・フーズ社が開発した植物肉を使ったハンバーガー。
大豆ヘモグロビンのおかげで、今までの植物性代用肉にありがちなパサつきはなく、肉汁も脂も感じられて美味しいんです。
これならヴィーガンでなくても、肉を欲してるけど胃は疲れてる、という時などにピッタリ。

2品目50%OFFの対象となるメニューは、BRUNCH、MAIN、PASTA 、PLANT BASED内にあるメニューが対象となります。

プロモーションは12/15(日)まで。

お会計の時に50%OFFになっておらず、聞いたら対応してくれたので、支払い時に50%OFFになっているか確認した方がいいかもしれません。

店内は映えポイントが多く、メニューにまでインスタグラムマーク(映えるメニュー)の記載があってびっくり。

ただMRT駅からは遠く、Phoenix Parkは入り口が1つしかなく、最寄りのバス停からも結構歩くので、タクシーがおすすめです。

ちなみにRedhill駅までgrabで$6でした。

店内は広くベビーカーごと入店可能でベビーチェアもありました。

デザート編につづく(笑)

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Teriyaki ‘meatball’ Rice Noodles [~$18.50]

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