💕💕💕💕
Cara Membuat:
1) Campur gelatin dengan air hangat, tim di atas panci berisi air hangat hingga gelatin larut. Tambahkan kopi instan rum/liqueur. Aduk rata, sisihkan.
2) Taruh double cream dalam mangkuk, letakan di atas mangkuk berisi es batu. Kocok hingga cream mengembang kaku. Sisihkan.
3) Ditempat terpisah, kocok cream cheese dengan gula halus hingga lembut. Campur adonan cream cheese ke dalam adonan double cream, aduk rata dengan spatula plastik. Tambahkan larutan gelatin dan kopi, aduk kembali.
4) Menyusun: siapkan plastik mika bentuk bulat, atur susunanya mulai dari sponge cake dan adonan tiramisu secara selang-seling. Dinginkan dalam kulkas selama 24 jam.
5) Sebelum disajikan, hias atasnya dengan butter cream. Taburi cokelat/kopi bubuk dan chocolate chips. Sajikan dingin.
-> Untuk 10 Porsi

Aku modifikasi sedikit dari resep ini yah 😊
Karena aku nggak pake loyang, tapi pake Ramekin cantik dari @tokombaknurin aku pilih pake ladyfinger aja jadi lebih gampang dan nggak perlu masak sponge cake lagi 😊
Dengan menggunakan ramekin cantik dari @tokombaknurin ini aku juga nggak perlu pake plastik mika untuk nyusun perlayernya.
Dan yang pasti pas mau makan, pasti lebih gampang karena pake ramekin dari @tokombaknurin, karena tinggal bawa aja ramekinnya terus tinggal sendok, makan deh. Nggak perlu potong-potong dulu tiramisu cheese cakenya 😃

Mempermudah dan cantik kan Ramekin dari @tokombaknurin ? Ramekin ini juga bisa digunakan di microwave dan oven. Dan karena ramekinnya transparan, makananan yang kita bikin bisa keliatan lebih cantik.

Terimakasih sekali lagi @tokombaknurin