Molecular gastronomy dinner ☺ "you don't eat what you see" #namaaz #dine #dining #namaazdining #gastronomy #food #foodism #culinary #dinner #boyfriend #bf #love #lovely #night #weekend #delicious #unique #happy #happycouple #best
Pempek Kapal Selam versi #molecular #gastronomy. Proses pembuatan yang sangat tak lazim membuat tekstur dan penampakannya jauh dari pempek asli. Tapi soal rasa, tetap familiar karena memang tak kalah enak dengan pempek biasa. Bukan main! 👌 #food #979foodforfun #cintamasakanindonesia #indonesia #tasty #palembang #foodporn #nomnom #foodie #instafood #foodstagram
Salah satu #appetizer hidangan #molecular #gastronomy dari @namaazdining by Chef @thatbodin. Yg di atas toast itu, teksturnya mirip dengan egg tofu tapi sama sekali bukan tofu (Sorry can't tell you what it's made of. I ain't a spoiler 😁✌). Konon yg satu ini membutuhkan waktu lama ketika eksperimen hingga ditemukan wujud yg diinginkan. Dabu-dabunya sungguhan, dan rasanya nikmat teramat sangat. Jangan lupakan foam-nya; pelengkap yang sempurna. #food #979foodforfun #tasty #spicy #foodporn #nomnom #foodie #instafood #foodstagram
Sate Klopo ala #molecular #gastronomy. Bukan cuma penyajiannya yang unik, rasanya pun nikmat bukan kepalang. Jejak kunyit & ketumbar dalam bumbunya terasa jelas di sini. Kaya sekali & amat patut dipujikan. #food #979foodforfun #tasty #spicy #foodporn #nomnom #foodie #instafood #foodstagram
Ada udang di balik batu; sebuah hidangan versi #molecular #gastronomy. #food #cintamasakanindonesia #indonesia #tasty #spicy #prawn #seafood #foodporn #nomnom #foodie #instafood #foodstagram
Preparation at the molecular gastronomy kitchen. Errr, I mean, lab! #food #979foodforfun #molecular #gastronomy #indonesia
