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📌Old Kallang Airport Hawker Center ・ (01-10) Albert Street Prawn Noodle Big Prawn Noodle $10 (01-155) Chee Cheong Fun (Prawn) $2.5 Chee Cheong Fun (Scallop) $3.5 ・ 有名なストールが多いOld Kallang Airport Hawker Centerに初潜入。 ビブグルマン2019を取ったストールも2つあるのですが、春節明けたばかりのこの日は共にお休み。 という訳で、その他の人気店を攻めてみる。 並んでいる所がやっぱりそうでした。 海老麺は$10のBigにしたのもあって大きなエビが5尾も入っていて、その出汁が効いたスープは美味しいに決まっていて。 生臭さはないのにしっかりとエビが感じられます。 シンガポールでも少なくなってきた手作りのチーチョンファンのお店。 ここのチーチョンファンは香港式で、生地は薄く、オイスターソースを甘く汁っぽくしたソースと一緒に食べます。 ちなみにマレーシア式はもっと生地がしっかりしていて、ソースも甘味のある味噌ダレでどろっとしていて、見た目も味も違います。 手作りということで、作るところを見ていたのですが、これがまた面白い。 布に米粉を水で溶いた液に浸して蒸して、蒸しあがったら布から薄い生地を削ぎ落とすように外して、具材を包んでカットしてお皿に盛っていました。 ここではオタやレバーなど他では見たこともないような具材を使ったチーチョンファンもあるので、次回チャレンジしてみたいです。 #oldairportroadfoodcentre #oldairportroadhawkercentre #albertstreetprawnnoodle #prawnnoodles #cheecheongfun #prawncheecheongfun #hongkongcheecheongfun #ホーカーズ#シンガポールグルメ #シンガポール生活 #シンガポールライフ #シンガポール #シンガポール在住 #シンガポール旅行 #シンガポール観光 #singaporelife #travelsingapore #singaporetrip #sginstagram #igsg #visitsingapore #hawkerfood #hawker #ourhawkerculture #sghawker #sghawkerfood #sgfood #sgeats #sgfoodies #burpple

Hae-Mul-Pajeon(海鮮チヂミ) $24
O-Sam-Bul-Go-Gi
(イカと豚肉の甘辛炒め)$35
Steamed Egg $6
Tok-Man-Du-Guk
(水餃子と餅入りスープ) $16

ライス、ソフトドリンク等も頼んで1家族$100〜$120でKoreanディナーが子連れで楽しめました。

新年会のディナーは韓国料理を。

我が家は家族で韓国料理を食べるのは初めてでしたが、4歳の息子も焼肉の他にもスチームエッグと水餃子とお餅のスープが気に入ってよく食べました。

韓国焼肉はお店の人が焼いてくれるので子連れでも忙しくなく楽しめるのもいいですね。

個人的にはチーズダッカルビが美味しかったな〜。
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とにかくメニューが豊富で、韓国料理に詳しい友達曰く、シンガポールではなかなか食べられないメニューもあるそうで興奮しておりました。

お得なランチメニューもあって、友達が言う珍しいメニューも含まれていたので、これは再訪必須。

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1家族$80で色んなサラダやピザ、パスタ等が楽しめて大人も子供も大満足。

いつものメンバー(4家族:大人8人/子供11人)で新年会。

まずはランチをピザ世界チャンピオンの日本人が経営するLOGICで。

色々頼んだ中で印象的だったのは、最後に追加注文したパッケリのミートボールパスタ。
「パッケリ」は、イタリアのカンパーニャ州のパスタで、大きな穴の開いた短い形状でマカロニのよう。
もちもちでソースもよく絡んで美味しい。

レモンクリームパスタはさっぱりなのにクリーミー、クリーミーなのにさっぱりでお気に入り。

クワトロフォルマッジもチーズが濃厚で特にゴルゴンゾーラがいい仕事してまして。

フレンチフライには揚げニンニクが丸ごと乗ってきてインパクト大。

通常は一人当たり$35以上から利用できる個室を無条件で用意してくれたので、わちゃわちゃもそこまで気にせず楽しいランチとなりました。

とは言っても11人の子供達はだんだんじっとはしてられなくなってきたので、いつもの場所へ移動〜。 平日はサラダとドリンク付きで$18のランチセットがお得です。

トングが硬くて握力も鍛えられますよ。

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CNYだから?さば寿司の1巻サービス付き。
ただただ驚き。
日本でもこのレベルの定食は1100円では食べれないんじゃないだろうか。
実際オーチャードのSABARでは同じメニューが$38するようです。 📌E-GAYA
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Miso Katsu Teishoku $9.8
・
カツ小っちゃ(笑)
写真だとそうは見えないんですが、驚くほどカツが小さいです。
味は悪くないのに、とてもがっかり。
$10切る必要ないから$15くらいでカツがもっと立派な方が絶対満足度あると思うんだけどなぁ。

もしまたjemのフードコートで食べるなら光麺かつけめんTETSUかな〜。 ジュロンイーストに2店舗も立て続けにドンキが出来て、J-CUBEにはあるけどjemにはないものがあるならわかるけど、J-CUBEは食品のみの取り扱いなのに冷凍食品がなかったり、J-CUBEに行く理由がないように思ってたんですが、フードコートは銀だこあり、蟻月あり、SABARありのJ-CUBEの方が断然おすすです。

コロナウィルスに怯えるこの春節。
みんな考えることは一緒なのか、どちらのドンキでも友達家族に会いました。

はい、我が家はランチもディナーもドンキのフードコート(笑)

ジュロンイーストは8割方お店は閉まっていましたが、プレグラも空いてて快適。

IMMは特に殆どのお店が閉まっていましたが、DAISOは営業していて今まで見たことないくらいガラガラ。

ドンキはjemもJ-CUBEも営業しているし、旧正月のジュロンイーストはなかなか快適でした。

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📌XI’AN CUISINE ・ biangbiang面 $5.5 西安招牌拌面 $6 ・ シンガポールでビャンビャン麺と言えばトアパヨが有名ですが、ジュロンイーストでも食べられるんです。 MRTジュロンイースト駅の下のフードコートに西安料理店があるんです。 レシートくらい太くて平らな麺は一本で繋がっていてちょっと食べづらいんですが、もっちもちでクセになる美味しさ。 もちもち麺が好きな人はビャンビャンすべし。 香港カフェからのハシゴとも最高の相性でした。 #xiancuisine #jurongeastmrt #biangbiangnoodles #biangbiang面 #biangbiangmian #ビャンビャン麺 #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #singaporefood #singaporefoodie #singaporefoodlover #xiannoodles #singaporenoodles #xianfood #singaporegourmet #シンガポール #シンガポールグルメ #シンガポールランチ #シンガポールフードコート #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし #シンガポール生活 #シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール在住 #burpple #みど朝活隊
📌Honolulu Cafe ・ French Toast with Peanut Butter $4.8 Hot Honolulu Milk Tea $3.2 ・ 濃厚に煮出した渋目の紅茶にエバミルクを入れる香港式ミルクティー。 エバミルクは無糖練乳、ベトナム式コーヒーなどに入れるコンデンスミルクは加糖練乳です。 甘味は砂糖をお好みで加えるスタイル。 イギリスの植民地時代、イギリスから紅茶の文化が入ってきた香港ですが、当時は牛乳が手に入らず代わりにエバミルクを入れるようになったと言われています。 ちなみに香港式エッグタルトにもエバミルクが使われるのが特徴です。 ポルトガル式エッグタルトは生クリームが使われています。 話がだいぶ逸れましたが何が言いたいかと言うと、甘くなくて、茶葉の味が濃くて、コクのある、独特な香港式ミルクティーと香港式フレンチトーストが合う!! 香港式フレンチトーストは「西多士(サイトーシー)」と呼ばれ、本場フランスのとは違って揚げられていて見た目は油揚げみたいです。 Honolulu Cafeのは上にバターが乗っているだけでしたが、バターの他にコンデンスミルクとシロップを掛けて食べることも多く、アメリカのTimesで最も不健康な食べ物に挙げられるくらいのカロリーモンスターですが、不健康なやつ程美味しいんですよね。 ここまできたらカロリーなんて気にする必要もないからもはやゼロカロリー。 #無理矢理ゼロカロリー論 お得なモーニングセットがあって、朝から賑わっていました。 気になっていたエッグタルトは11時からとのことで今回は断念。 今回オーダーしたのはパン2枚パンの間にピーナッツバターが塗ってあるフレンチトーストでしたが、カヤやあんこを挟んだバージョンもあって気になります。 #honolulucafe #honolulucafesg @honolulucafesg #檀島咖啡餅店 @westgatesg #jurongeast #hongkongmilktea #hongkongfrenchtoast #hongkongcafe #香港ミルクティー #香港式ミルクティー #香港式フレンチトースト #ピーナッツバターフレンチトースト #茶餐廳 #香港カフェ #sgcafe #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #シンガポール #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし #シンガポール生活 #シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール在住 #burpple #みど朝活隊
📌LiHO・Salted Caramel Strawberry Latte $6.9・LiHOの韓国苺シリーズの季節が今年もやってきました。全3種類の中からソルティドキャラメルストロベリーラテをシュガーレベル50%で。イチゴは飲みやすいように小さくカットしてあるのが結構入ってて、最後の最後まで楽しめます。味はストロベリー→ソルティドキャラメルの順に強くて、甘さと酸味のバランスがちょうど良くて美味し。ただイチゴ使ってるから仕方ないにせよ、なかなかのお値段。この手のドリンクは大体これを飲む前に食べたホーカー飯の方が安くて、感覚どうかなっちゃいそうになるのですが、$6.9にもなると下手したらホーカー飯2杯いけちゃうお値段で、もう訳わからない(笑)#lihosg #liho @lihosg #lihotea #koreanstrawberry #koreanstrawberrylatte #saltedcaramelstrawberry #strawberrylatte #saltedcaramellatte #シンガポールグルメ #シンガポール生活 #シンガポール #シンガポール在住 #シンガポール旅行 #シンガポールライフ #シンガポール観光 #singapura #singaporelife #singaporeinsta #igsg #singaporedrink #singaporeinsiders #burpple #みど散歩
📌Two Bakers ・ BAO ZI $8.5+ MING JIAN KUEH $8+ “88 Har Cheong Gai” $12+ Croque Norvegien croissant $17+ ・ バオケーキで有名なTWO Baker。 蒸籠に入ったバオは見た目からはまさかケーキだとは思えないし、全く味が想像できないのですが、見た目がユニークなだけじゃなくてお味も本格的。 皮部分はホワイトチョコのムースで中にはユズレモンと抹茶のスポンジが包まれています。 抹茶の風味はほとんどなく、ホワイトチョコとユズが強く、見た目に反してなんとも繊細な味。 ピーナッツバターとソルティドキャラメルのミルクレープは、甘くない本格ピーナッツバターがクセになる味。 個人的にはこっちの方が好みでした。 驚いたのが、フードメニュー。 タイ風チキンウィングは揚げ具合が絶妙でパリパリの皮にパルメザンチーズとスイートチリソースが合うこと。 クロワッサンのオープンサンドは大きなクロワッサンにナイフを入れるとパリパリ音を立てて、ふわふわ卵とスモークサーモンの文句ない組み合わせ。 クロワッサンのおいしさにびっくりでした。 11:30〜のランチメニューも美味しそうだったので、春以降食べに行こうと思います。 壁に掛かっていたドラゴンパークやニョニャ菓子などの絵が可愛いかったです。 また、CNYに向けてパイナップルタルトやクッキーが店頭に山積みになっている中、ケーキのショーケースにはサンタやトナカイのケーキがまだある辺りにシンガポールを感じられてほっこりしました(笑) #twobakerssg #twobakers @twobakerssg #baozi #sgcafe #cafesingapore #sgcafehopping #sgcoffee #singaporecoffee #cafestagram #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #シンガポール #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし #シンガポール生活 #シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール在住 #シンガポールカフェ巡り #burpple #みど朝活隊
📌THE ANNEX & THE ROASTERY & THE BEER STALL ・ コーヒーバーの隣にはPAPA PALHETAのTHE ANNEXと言うのショップがあり、PPP CoffeeやMAROUのチョコレートやMINOR FIGURES COFFEEのドリンクやコーヒー器具などの試食や試飲、購入ができます。 その向かいにはビールストールとロースターがあって、コーヒーのいい香りが充満しています。 コーヒーバー内にお洒落な階段があるので2階に上がろうとしたら、2階はワークショップスペースにらなっているとのことで、店内にスケジュールが張り出されていました。 面白そう。 #chyesenghuathardware #cshhcoffee #cshh @cshhcoffee #pppcoffee #papapalheta @ppp.coffee @papapalheta #marouchocolate #minorfigures @minorfigures #sgcafe #cafesingapore #sgcafehopping #sgcoffee #singaporecoffee #cafestagram #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #シンガポール #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし #シンガポール生活 #シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール在住 #シンガポールカフェ巡り #burpple #みど朝活隊

$5.6)

シンガポールのおしゃれカフェを語る上で欠かすことのできない、シンガポールのコーヒー文化を牽引する超人気カフェ。

略して「CSHH」。 この辺りは昔から金物屋や工具店の多いエリアで、ここも元々は金属製品の製作所だったショップハウスを改装した空間で、まさかここがカフェだとは思えないような外観をしていますが、通り過ぎないで下さいね。

入り口は正面扉ではなくて、建物横の錆び付いた鉄扉の奥のテラスの方にあります。

CSHHは、PPP Coffeeでお馴染みのコーヒー専門業者「Papa Palheta」が本社兼ロースター施設内にオープンしたコーヒーバーということで、農家や生産処理まで指定したコーヒー豆をそれぞれの豆に合った最高の焙煎と抽出方法による、こだわりの一杯が飲める訳です。

バリスタが一杯一杯丁寧に淹れてくれる姿はついつい見惚れてしまいます。

わたしはいつもならホットラテを頼むところなんですが、おすすめということでお洒落なボトルに入ったコールドブリューのホワイトを。

ダークチョコレートとヘーゼルナッツが入っていて苦味と甘味のバランスが良く、クリーミーでリッチなカフェオレみたいで飲みやすかったです。

あと、通常$5.6するニトロモカコールドブリューの缶が、何か飲み物を買うとを$2で買えるというプロモーション中だったので持ち帰り用に。

友達のラテももらったんですが、深みのあるコーヒーとフォームミルクが絶妙。

次回はフードやスイーツも食べてみたい。

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📌nana’s green tea ・ Lunch Set $14.9 Chicken Nanban Kitsune Udon Sukiyaki Beef Don (Hot Hojicha) (Hot Matcha Latte) (Cold Azuki Latte) Matcha Waranimochi Parfait $13.7 Hojicha Nama Chocolate Parfait $13.7 ・ 抹茶パフェで有名なnana’s green teaで超お得なランチセットを。 Wilma Atria4階のJapan Food Townにあるnana’s green tea では通常$14.9〜$15.9する4種類のメインと通常$5.4〜$6.9するドリンクとのセットが、なんと平日は$14.9、土日祝日でも$15.9で頂けちゃうんです。 特にチキン南蛮が美味しくておすすめ! うどんが選べるのも、外ではほぼうどん一択の娘と一緒でも食べられるので我が家的にはポイント高し。 ラテはホットは無糖で本格的、アイスは砂糖入りで、子供でも飲みやすく、これがセットドリンクで飲めるなんて。 デザートにはもちろんパフェを。 まるで日本にいるみたい。 そしてなんとチャイニーズニューイヤーもこのお得なランチセット(土日祝日価格の$15.9)が食べれるとの朗報が。 チャイニーズニューイヤーをシンガポール国内で過ごす方は要チェックです。 #nanasgreentea #nanasgreenteasingapore #nanasgreenteasg @nanasgreentea_singapore @nanasgreentea_official #wismaatria @wismaatria #japanfoodtown @japanfoodtown #matchaparfait #オーチャード #sgcafe #cafesingapore #sgcafehopping #sgcoffee #singaporecoffee #cafestagram #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #singaporelunch #sglunch #シンガポール #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし #シンガポール生活 #シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール在住 #burpple #みど散歩
📌328 Katong Laksa・LAKSA $5/$6/$7・カトンにある328ですが、スポーツ用品買うならココ!のQwernway Shopping Centreにも入っています。やっぱり328のラクサ好き。貝を入れるかどうかレジで聞かれました。貝の生臭さが苦手な人は抜いてもらいましょう。本店はスモールとラージで$5.5と$7.5だけど、ここはミディアムもあって値段も微妙に違います。その場で食べ比べた訳ではないので、記憶の限りではありますが、わたしは本店で食べた時の方が感動があったような。それでも手軽に328のラクサが食べれるのはありがたや。#328katonglaksa #laksa #katonglaksa #ラクサ #カトンラクサ#シンガポールグルメ #シンガポール #シンガポール生活#singaporelife #シンガポール在住 #シンガポール旅行 #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし #lovesg #singapura #singaporeinsiders #singaporeinsta #igsg #🇸🇬 #sgfood#sgeats#sgfoodies#foodpics#burpple#sgfoodporn#eatoutsg#みど散歩