Quality Dessert In The Neighbourhood by Orion Wong

Quality Dessert In The Neighbourhood

Quality Dessert In The Neighbourhood

Madu ($8)
Must try for those with sweet tooth. But I personally like the lime tart which I expected it to be very sour but it turned out to be just nice. Do drop by if you are around the vicinity!

Level 2 Burppler · 3 Reviews

Jul 14 at 3:37pm

in Sweet Treats

Lee's Confectionery

Lee's Confectionery

343 Jurong East Street 31, Singapore

“Lee-san’s new cakes”
・
📌Lee’s Confectionery
・
息子が「リーさんのおうち」と呼ぶケーキ屋さん。
その息子はリーさんの公式ページで「our young officer」と呼ばれていました(笑)

そんな大好きなリーさんの新作が、KURIの後にすでに2つも出てると知ってしまったら・・・そりゃぁ、居ても立っても居られない訳です。

と言うわけで、新作のAHPOとTREEと何度リピしてもいつでも美味しいTARTの3つを食べてきました。

TREEは3種類の抹茶(スポンジケーキ、ライムクリーム、ガナッシュ)とSable Breton(フランスのバタークッキー)のクリスマスツリーのケーキ。

縦半分に切ると3層がとっても綺麗。
ライムクリームの酸味と、口の中でトロける濃厚抹茶ガナッシュの相性抜群で、そこにスポンジケーキとクッキーの食感も加わって、こんな美味しい抹茶のケーキ食べたことありません。

リーさんがピコ太郎を持ち出していたAHPOは、パイ生地にりんごのタルトタタンとマダガスカルバニラビーンを使ったホイップバニラチーズクリームが乗っています。

薄くスライスしてキャラメリゼされたりんごはシャキシャキ感も残っていて、りんごの甘みと酸味のバランスが程よく、ホイップバニラチーズクリームがこれまた優しくて相性抜群。
パイ生地が食感に更なるアクセントを。

ライムタルトは何度食べてもいつでも期待以上のパフォーマンスを見せてくれるエースストライカー。

リーさんが一杯ずつ丁寧に淹れてくれる
コーヒーもTiong Hoeで焙煎された豆を使っている本格派。

平日だと言うのに店内は満席で賑わっていました。

辺鄙な場所にある上に、看板もないケーキ屋さんですが、もう隠れ家ではなくなってきたようです。

@lees_confectionery #leesconfectionery #christmastreecake
#シンガポールケーキ #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール #シンガポール生活 #シンガポール在住 #シンガポール旅行 #シンガポール暮らし #シンガポール観光 #シンガポールライフ #シンガポールグルメ #シンガポールスイーツ
#travelsingapore #singaporetrip #singaporelife #sginstagram #igsg #singaporediaries #sgfood #sgfoodies #sgeats #sgfoodies #sgfoodstagram #sgcafehopping #sgcafes #sgcoffee #sgcakes
#burpple #みどlee隊

🍎: AHPO ($8)
—
@lees_confectionery has done it again!

“My best”
・
📌Lee’s Confectionery ・
大好きなLeeさんのケーキ屋さん。
前回訪問した時に、「新作は明日から」と聞いてずっと気になってたKURI。

ショーケースに並んでいた6個のケーキ。
選べるはずもなく、「端から端まで全部ください」と言ってしまうよね。

今回新作のKURIとチョコレートのPUCK、ライチパフのYOJIがお初でした。

KURI。これはMust Try。
栗のケーキと言えばモンブラン。
でもこれは違う。初体験のケーキ。
和テイストな洋菓子？
下のチョコレートの層に隠れている白いのが餅で、日本人ならどっかで食べたことあるような餅。
ミルクチョコレートに包まれた栗も甘さ大きさ共に絶妙で、2種類のチョコレートとの相性も抜群。
想像の遥か上を行くケーキでした。

PUCKはダークチョコレートとミルクチョコレートとチョコクランブルとシーソルトクッキーが最高のコンビネーション。
最近チョコレートケーキは甘過ぎてキツく感じるようになってきてたけど、これは甘みと苦味と塩っ気のバランスが絶妙でいくらでも食べれそう。

YOJIはサクサクパフの中にライチが丸ごと入っていて、ココナッツクリームとココナッツミルクで煮てると思われる餅米も潜んでます。

これでとりあえず今あるメニューはコンプリート。

本当っ、どれ食べても美味しくて、幸せになれる。

息子はLeeさんの丁寧な手作業を最初から最後までじーっと見つめていました。
将来パティシエになってママに美味しいケーキを焼いてくれてもいいよ。味見も担当するよ(笑)

@lees_confectionery #leesconfectionery #シンガポールケーキ #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール #シンガポール生活 #シンガポール在住 #シンガポール旅行 #シンガポール暮らし #シンガポール観光 #シンガポールライフ #シンガポールグルメ #シンガポールスイーツ
#travelsingapore #singaporetrip #singaporelife #sginstagram #igsg #singaporediaries #sgfood #sgfoodies #sgeats #sgfoodies #sgfoodstagram #sgcafehopping #sgcafes #sgcoffee #sgcakes #singapura
#burpple #みど散歩

Great Cafe

Lee's Confectionery
.

Chocolatey goodness

Beautifooood

“My favorite patisserie”
・
📌Lee’s Confectionary
・
もうすぐ新作が出るという噂を聞きつけて、今あるケーキの食べ納めに。

新しいケーキはもちろん楽しみ。
でも今あるケーキを全制覇したい。
そんな風に思えるケーキ屋さん。

Leeさんが作るクロワッサンも絶品と聞いて、併せてオーダー。

大好きな老舗ロースターのTing Hoe Specialty Coffeeさんの豆を使ってるラテと一緒に。

MADU (Honey Malt) $8
JIAO (Banana Caramel) $8
Croissant (Black Sesami) $3.5
Caffe Latte $5

ケーキはね、もう何も語る必要ないレベル。
いいから食べて。(笑)
クロワッサンは本当はオリジナルを食べるべきだと思うんだけど、息子が黒ごまがいいというので。
本当、クロワッサンまでも、クロワッサンが美味しいと有名なパン屋さんより美味しいんじゃなというレベル。

ケーキはオーダーしてから一つ一つ丁寧に仕上げてくれるのですが、息子がカウンター席を選んでくれたおかげで、Leeさんの職人技が目の前で見れて超幸せでした。

ずーっと見てられる。

最後の一口を食べた瞬間に息子が眠りに落ちたのをいいことに、そのままカウンター席でLeeさんの作業をじっと見つめてました。

やりづらかったでしょうね(笑)

私たちしかいなかった店内も14時半を過ぎた頃から続々とお客さんが来てたちまち満席に。

雰囲気からして皆さん常連さんのよう。

HDBの下にあるにも関わらず看板などもなく、決して出しゃばることなくひっそりと営んでいるところも好き。

場所は少々難ありだけど、一度行ったら虜になっちゃう。

あぁ。好きすぎる。

@lees_confectionery #leesconfectionery #patisserie
#シンガポールグルメ#シンガポールカフェ#シンガポール生活 #シンガポール #シンガポール在住 #シンガポール旅行 #lovesg #singapura #singaporelife #シンガポール子育て #🇸🇬 #singaporeinsta #singaporeinsiders #igsg #singaporecafe #sgcafe#sweettooth #sgcafehopping #eatoutsg #foodpics #burpple #みど散歩
・
ブログの過去記事でも紹介しています。
プロフィール @dorimingo813 のURLから飛べるので、よかったら覗きにきてくださいね。

Joji

Astounding in taste and presentation.

Minimalism speaks a thousand words.

For Affordable, Exquisite Desserts in Jurong

See more food at Lee's Confectionery ›

Lee's Confectionery

Lee's Confectionery

343 Jurong East Street 31, Singapore

See more places in this list ›